如何開紅酒的木瓶塞?

一、毛巾開瓶法 1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。 2、將瓶底靠在墻面上，瓶身與墻面保持垂直狀態(tài)，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。 3、一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出。 二、螺絲刀開瓶法 1、將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。 2、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。

可以使用開瓶器來開紅酒瓶塞，先把紅酒旁邊的錫箔紙撕掉，然后用開瓶器的頭慢慢的鉆進木塞中，鉆到最底部后，慢慢的把瓶塞提起來即可； 或者使用牙簽，在木塞上面插上多根牙簽，然后用手握住牙簽用力往上拔，瓶塞就會隨著牙簽一起被拔出來；

紅酒瓶塞怎么開?

（1） 先用干凈的餐布或紙巾將酒瓶擦干凈； （2）打開小刀，一手握住瓶身，另一只手持小刀，沿著瓶唇（瓶口的環(huán)狀凸起部分）下沿順時針劃過半圈，再逆時針劃過另外半圈，以完全切斷瓶封（Tips：切割過程中請勿轉(zhuǎn)動酒瓶）； （3）將刀尖垂直于割口向上劃一刀，并挑起瓶帽； （4）用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈； （5）以45度角將螺旋鉆的尖端插入軟木塞中心位置，逐漸旋轉(zhuǎn)至其直立； （6）按順時針方向?qū)⒙菪@緩緩擰進木塞，待到螺旋鉆的外露部分剩下約一環(huán)時停止旋轉(zhuǎn)； （7） 將最靠近刀頭的一級卡位卡住瓶口，一手固定住卡位，另一手握住手柄緩緩地向上提起，直到木塞無法上移； （8）將遠離刀頭的二級卡位卡住瓶口，重復(fù)第（7）個步驟； （9）當(dāng)軟木塞即將完全拔出時，停止提拉手柄，然后用手握住木塞，輕輕晃動將其取出； （10）一手握住軟木塞，另一手逆時針旋轉(zhuǎn)酒刀，直至軟木塞脫離。

開紅酒木塞的好方法?

木塞是防止瓶裝葡萄酒受到外界空氣污染的唯一一道防線，直接關(guān)系到葡萄酒的品質(zhì)問題。是不是好的軟木塞就可以保證葡萄酒的安全了呢？實踐證明一些木塞使用的錯誤方式也會影響到葡萄酒保存品質(zhì)。 一、“木塞長度越大，密封性越好”。事實并非完全如此。 木塞長度越大，在瓶內(nèi)酒液液面不變的情況下，瓶內(nèi)空間就會越小，瓶內(nèi)壓力越大，越容易發(fā)生滲漏，因此選擇長度適中的木塞是減少漏酒現(xiàn)象發(fā)生的關(guān)鍵。 二、“木塞直徑越大，密封性越好”。這也是想當(dāng)然。如果瓶口直徑正常，只要木塞直徑達到23mm 對木塞的彈性收縮來講就夠了。 一些客戶考慮到瓶口內(nèi)徑有一定不規(guī)則，選擇直徑23。5mm的木塞用直徑來補償，但是實驗表明，在木塞品種、質(zhì)量一定的情況下，直徑從23增至23。5或24 mm對密封并無明顯幫助。相反，技術(shù)木塞（聚合塞、“1 1”塞）由于其密度大，當(dāng)直徑增至24mm時，就會出現(xiàn)不容易打進去，或者打進去后不容易拔出來，甚至拔斷塞的情況。 另外，直徑太大，收縮過度也可能會破壞木塞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，反而容易漏酒。 三、“水份越高越好，打塞容易，不易掉渣”。但事實是低水份木塞要更好，因為水份高即意味著木塞發(fā)霉變質(zhì)的幾率大，再者聚合塞都是用粘合劑生產(chǎn)的，粘合劑在溫度、壓力和水份條件下有失去粘性的風(fēng)險。 現(xiàn)實中有個別酒廠不僅不要求水份，反而限制水份，這是聰明的做法。 四、“木塞密度越大木塞質(zhì)量越好”。木塞密度與木塞質(zhì)量是一個反向關(guān)聯(lián)，也就是說密度越小的木塞品質(zhì)越好、密封性越好，這是因為密度大恰恰可能代表軟木原料品質(zhì)差，在產(chǎn)地，原料粒子的價格是以密度來計算的，密度越大的粒子越便宜。

怎么開紅酒木塞?

先把紅酒旁邊的錫箔紙撕掉，然后用開瓶器的頭慢慢的鉆進木塞中，鉆到最底部后，慢慢的把瓶塞提起來即可；或在木塞上面插上多根牙簽，然后用手握住牙簽用力往上拔，瓶塞就會隨著牙簽一起被拔出來。 雖然說現(xiàn)在不用專門的開瓶器去打開了，但是還是要使用工具的，而這個工具很好找，你平時隨時帶著的都有，就是一把鑰匙。先把紅酒瓶外面的包裝去掉，直接用手就行。包裝去掉后，露出瓶塞，現(xiàn)在輪到神器鑰匙上場了。下面來看到底怎么用。先把鑰匙插入瓶塞，先插入一點點就行。用毛巾按住鑰匙，以免手受傷。然后手使勁向下按壓，傾斜用力，將鑰匙整把插入瓶塞。插入后變成這個樣子，現(xiàn)在鑰匙的大半進入了瓶塞，可以方便隨后的用力。將鑰匙順時針旋轉(zhuǎn)，注意用力的均衡，以免將瓶塞轉(zhuǎn)破。